settings_phone Обратный звонок
г. Новороссийск,
Режим работы:
с 9.00 - 21.00 без выходных

СИРА

СИРА

Артикул: 850224AA0H
(SYRAH) Сорт ближневосточного происхождения, предположительно из города Шираз, успешно выращивается во многих виноградных зонах Франции (Рона и пограничных зонах), Испании, Греции, Италии, Португалии и в самых жарких странах Нового Света (Австралии, Калифорнии, Аргентине, Южной Африке).

   


Есть вопросы? Задайте их нашему менеджеру!
+7 (988) 320-41-57
Описание
  • Описание
  • Характеристики

(SYRAH)

Сорт ближневосточного происхождения, предположительно из города Шираз, успешно выращивается во многих виноградных зонах Франции (Рона и пограничных зонах), Испании, Греции, Италии, Португалии и в самых жарких странах Нового Света (Австралии, Калифорнии, Аргентине, Южной Африке).

Ампелографические характеристики: в пределах сорта имеются различные биотипы, от средней до очень высокой плодоносности, которые дают вина различного качественного уровня. Побег со средней или шарообразной верхушкой, пушистый, зеленовато-белого цвета, с карминной кромкой. Лист пятилопастной, средне-крупных размеров, черешковая выемка U-образная или в виде закрытой лиры, со слегка наложенными краями. Верхняя сторона гладкая или слегка волнистая, нижняя сторона покрыта короткими волосками. Гроздь средних размеров, удлинённая, цилиндрическая, иногда крылатая, от компактной до полурастянутой формы, в зависимости от клона. Ягода средняя, овальной формы, с пруиновой кожицей, мякоть сладкая и вкусная.

Морфологическая и вегетативная характеристика: виноградный куст сильной силы роста, расширенной формы, побеги длинные и хрупкие, поэтому чувствительны к весенним ветрам. Хорошо адаптируется к жарким и освещённым местам, сухим, но не слишком, во избежание гидротермического стресса.

Выращивание и подрезка: предпочитает относительно расширенные типы формировок и длинную подрезку. В более жарких зонах может применяться подрезка на сучки. В менее жарких и/или ветренных климатических условиях необходима подвязка побегов и зелёные подрезки вплоть до чеканки.

Эпоха распускания почек: средне-поздняя.

Эпоха созревания: средняя.

Урожайность: хорошая и постоянная, для некоторых клонов даже высокая, что, в таком случае, влечёт снижение качества вина.

Чувствительность к болезням: чувствителен к ботритису, особенно при полной зрелости, и к клещам. Хорошая устойчивость к зимним холодам и к поздним заморозкам. Чувствителен к хлорозу. Слабая совместимость с подвоем 140Ru. Сорт страдает от проявления патологии названной “Syrah decline”, «увядание Сира», (т.е. когда куста резко хиреют), свойственной всем французским клонам, которые в той или иной степени проявляют её симптомы на 5-ый/6-ой год. В настоящее время рекомендуется не использовать наиболее чувствительные французские клоны, такие как 99, 73, 381, 383, 301, 382 и 585. Клон ISV-R1, похоже, не подвержен этому синдрому.

Энологический потенциал: даёт вино красно-рубинового почти фиолетового цвета, хорошей структуры, питкое, очень ароматное, тонкое и сложное, таниновое. Можно создавать ярко выраженные фруктовые вина, интересные также и для купажа с менее ароматными винами других сортов.

Клоны в размножении: Сира ISV-R1; французские клоны: Inra-Entav 100, 174, 300, 382, 470, 471, 524, 525, 585, 747, 877.

Клоны, готовящиеся к регистрации: Сира VCR115, VCR116, VCR117, VCR157, VCR158, VCR246, VCR261, VCR440, VCR441.

Похожие товары